コンセプトは「完全キャッシュレス」
8月6日（火）に株式会社カンカクは、完全キャッシュレスカフェ「KITASANDO COFFEE」をOPENしました。
北参道駅から徒歩6分という好立地にあるKITASANDO COFFEEは、完全キャッシュレスをコンセプトとしたカフェです。
そのコンセプト通り、KITASANDO COFFEEでの決済はQR決済・クレカ・電子マネーなど、キャッシュレス決済のみに対応しており、現金決済は取り扱っていません。
アプリの事前注文で並ぶ必要も無し
KITASANDO COFFEEでは、専用アプリ「COFFEE App」をリリースしています。
アプリで商品を事前注文することが可能で、来店時に並ぶことなく商品を受け取ることができます。もちろん、決済もアプリ内で済ませることができるので、店内で会計の必要もありません。
また、注文した商品の調理状況もリアルタイムで確認することができます。コーヒーと一緒に、フードも一緒に注文できます。
アプリにはメンバーシップ機能もあり、お得な割引券も配布されます。
UberEatsでも注文可能
ちなみにKITASANDO COFFEEはUberEatsの加盟店ですので、UberEatsから注文もできます。
【UberEatsからの注文はこちら】
気になるKITASANDO COFFEEのメニュー
コーヒー
オシャレなカップに入ったコーヒーは、持ち運びしやすいサイズなので、北参道を散歩する際のお供に最適です。
フルーツが入ったメニューや、商品ごとにカップのシールが色とりどりに変化する点が特徴的です。
バリスタが丁寧に抽出したエスプレッソドリンクや、ユニークなフレーバーのシングルオリジンコーヒーを提供しています。旬なコーヒー産地を選び新鮮なコーヒー豆をセレクト、一年を通して様々なフレーバーが楽しめます。
出典：公式サイト
サラダ
KITASANDO COFFEEでは、コーヒーと一緒にサラダも注文できます。
野菜がたっぷり入った栄養満点なサラダは健康面にも気を使う方におススメです。
タンパク質・ビタミン・ミネラルが豊富な具材をたっぷりと使った色鮮やかなサラダ。トルティーヤとセットで大満足のボリュームです。それぞれのサラダにぴったりのコーヒーを組み合わせて、新しい味わいを。
出典：公式サイト
ホットサンドウィッチ
4種のホットサンドウィッチもコーヒーと一緒に注文できます。
株式会社「カンカク」とは？
KITASANDO COFFEEを運営する株式会社カンカクは、メルカリの決済サービス「メルペイ」の最高プロダクト責任者を務めていた松本龍祐氏が今年創業した企業です。
“リアルビジネスとテクノロジーの融合”を会社のコンセプトとし、一連のキャッシュレスサービスの第1弾として、今回北参道で完全キャッシュレスカフェをOPENしました。
完全キャッシュレス決済によって、レジオペなどは削減され自動化が進んでいます。
しかし、あくまで“リアルビジネスとテクノロジーの融合”がコンセプトであり、完全な自動化を目指してはいないようです。松本氏は、
「カフェに関しては、シチュエーションも付加価値になると思っています。例えば、朝カフェに行き、『おはようございます』と言われてコーヒーを渡されたら嬉しい気持ちになる。これは自動化しては生み出せない付加価値です。もちろん、自動化していく方向も良いと思いますが、自分はレジ作業や経理作業といった作業を効率化し、接客だけに集中できるカフェにしたら面白いんじゃないかと思っています」
と語っています。
キャッシュレス決済はあくまでカフェという空間に、店員さんがより高い付加価値を生み出すことを手助けする手段として導入しているようです。
キャッシュレスを活用した今後のサービス展開に注目です。
KITASANDO COFFEEの店舗情報
【営業時間】
平日 8：00～19：00
休日 10：00～18：00
KITASANDO COFFEEは北参道駅から徒歩5分の場所にあります。
キャッシュレス事務局